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夏日苋菜豆干鸡蛋素饺子

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Liliumlys

夏天吃苋菜饺子，味道鲜美，营养丰富～ 夏天吃苋菜可谓益处多多：清热解毒、明目利咽；维持正常心肌活动、促进凝血；减肥轻身、促进排毒、防止便秘；促进儿童生长发育；增强体质。 苋菜中富含蛋白质、脂肪。糖类及多种维生素和矿物质，其所含的蛋白质比牛奶更能充分被人体吸收，所含胡萝卜素比茄果类高2倍以上，可为人体提供丰富的营养物质，有利于强身健体，提高机体的免疫力，有"长寿菜"之称。
食材清单 加入采购清单
30~60分钟   |   配菜(中级)
苋菜 150g
、
五香豆干 80g
、
鸡蛋 1个
、
蚝油 适量
、
生姜 适量
、
五香粉 适量
、
花生油 适量
、
盐 适量
、
香醋 适量
、
生抽 适量
、
辣椒油 适量
、
芝麻油 适量
、
藿香叶（随意） 适量
、
味精 适量
、
调料水（随意） 适量
、
手工饺子皮 50张
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-07-02

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