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蒜蓉生菜的做法

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蒜蓉生菜

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生菜有利五脏、通经脉、开胸膈、利气、坚筋骨、白牙齿、明耳目、通乳汁、利小便的功效。生菜不要蒸得太久，感觉还不是很熟的时候就可以了，这样比较口感比较脆。

食材清单加入采购清单

10-30分钟 | 切墩(初级)

生菜 300克

、

蒜蓉适量

、

生抽 10克

、

白糖 5克

、

盐 2克

、

食用油适量

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
首先我们先准备好生菜~买新鲜一点的。
步骤2/5 点击查看大图
将生菜掰开，用清水洗干净，可以加少量的小苏打清洗稍微泡一下，有助于取出农药。洗好后沥干水分备用。
步骤3/5 点击查看大图
锅中加入食用油，倒入蒜蓉炒出香味后加入生抽，盐和糖。
步骤4/5 点击查看大图
沥干水分的生菜铺在盘子上，淋上蒜蓉酱。
最后一步点击查看大图
放入蒸烤箱中，100度蒸15分钟。要提前预热十分钟哦。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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