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风味茄子的做法

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风味茄子

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我也算是厨房的新手选这道菜是因为妈妈很喜欢送给妈妈希望可以让妈妈开心

食材清单加入采购清单

茄子两个

、

青辣椒一个

、

淀粉

、

花生碎

、

油

、

糖

、

盐

、

番茄酱一勺

、

味达美味极鲜一勺

、

醋

、

蒜一瓣

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
茄子切好裹上淀粉
步骤2/9 点击查看大图
青辣椒切好裹上淀粉
步骤3/9 点击查看大图
锅里倒上油油热后倒上茄子青辣椒翻煎好捞出
步骤4/9 点击查看大图
切一瓣蒜一点青辣椒丁
步骤5/9 点击查看大图
锅里留少量油蒜末青辣椒丁倒入锅中翻炒加入刚捞出的茄子辣椒继续翻炒
步骤6/9 点击查看大图
盐糖味极鲜醋番茄酱调好酱汁要早调
步骤7/9 点击查看大图
酱汁倒入锅中翻炒出锅
步骤8/9 点击查看大图
倒上花生碎搅拌
最后一步点击查看大图
闪亮完成

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2013-07-11

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