黑米芒果捞
芒果果实中含有芒果酮酸、异芒果醇酸等三醋酸以及多酚类化合物，具有抗癌的药理作用；芒果汁还能增加胃肠蠕动，缩短了排泄物在结肠内停留时间。因此，食芒果对防治某些癌症很有裨益。
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步骤1/5
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备菜
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步骤2/5
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黑米浸泡
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步骤3/5
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芒果去皮核切块 1.蒸箱设置营养蒸100度45分钟，泡好的黑米100g,加水没过黑米2.5mmg（150g水左右）,入蒸箱进行蒸制
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步骤4/5
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蒸完出箱，黑米饭放凉，揉成乒乓球大小的球状放入容器中
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最后一步
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在洁净的锅中倒入椰浆200g，放入细砂糖30g，小火稍加热1分钟将糖融化，不用煮开（椰浆如果太浓稠，椰浆：牛奶1:0.5勾兑）倒入黑米芒果中，即可食用
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发布于 2019-07-03
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