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舒芙蕾

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Lukeman

原创配方，久放不塌陷，入口即化，组织绵密。关于淋面的部分，打发一下奶油，自由搭配。
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30-60分钟
#舒芙蕾
、
蛋清 166g
、
砂糖 46g
、
柠檬汁或白醋 少量
、
蛋黄 50g
、
牛奶 28g
、
色拉油 30g
、
低粉 30g
、
玉米淀粉 20g
、
泡打粉 2g
烹饪步骤
小贴士

打发蛋清和翻拌这两个步骤很关键，一定要按照要求做。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-03

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