酱香大骨头
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步骤1/10
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大骨头加生姜料酒焯水
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步骤2/10
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准备好材料
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步骤3/10
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准备好酱料
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步骤4/10
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锅里放油炒冰糖
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步骤5/10
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炒至焦糖色加热水
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步骤6/10
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倒入所有所有材料
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步骤7/10
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最后放入大骨头,小火炖煮,最后大火收汁
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步骤8/10
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最后放上葱花
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步骤9/10
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上桌
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最后一步
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成品
1、冰糖一定要小火炒,炒完冰糖一定要放热水
2、最后在放盐,因为酱料里含盐,先放盐会容易咸
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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