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热狗面包的做法

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热狗面包

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做法简单的热狗面包，学会了再也不用去宜家排队买。轻松在家给孩子和老公做这款热狗面包，早餐也不用犯愁吃啥，这热狗面包做早餐，再来杯牛奶或者一杯果汁，有主食也有水果。不用羡慕别人早餐丰富营养，学会了这款面包，你的早餐也可以让别人羡慕。

食材清单加入采购清单

牛奶 120g

、

鸡蛋 1个

、

细砂糖 20g

、

盐 3g

、

高筋面粉 260g

、

酵母 3g

、

黄油 15g

、

蛋液适量

、

熟白芝麻适量

、

生菜两张

、

沙拉酱适量

、

烤肠两根

烹饪步骤

步骤1/15 点击查看大图
将食材除黄油以外，按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内，面团揉至成团。
步骤2/15 点击查看大图
接着加入切小块的黄油，揉至面团出膜。
步骤3/15 点击查看大图
将面团分成4等份，滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
步骤4/15 点击查看大图
取一份面团，擀成宽度合适的长条。
步骤5/15 点击查看大图
从下往上卷起。
步骤6/15 点击查看大图
捏紧收口。
步骤7/15 点击查看大图
放入热狗模具里。
步骤8/15 点击查看大图
剩下的面团按照同样的方法制作好。
步骤9/15 点击查看大图
面团发酵至两倍大，刷上一层蛋液。
步骤10/15 点击查看大图
撒上适量的熟白芝麻。
步骤11/15 点击查看大图
烤箱预热180度烘烤20分钟。
步骤12/15 点击查看大图
取出放凉对半切开。放上生菜和烤肠，挤上适量的沙拉酱就可以了。
步骤13/15 点击查看大图
成品图
步骤14/15 点击查看大图
成品图
最后一步点击查看大图
成品图

小贴士

温馨提示：面包烘烤上色后，加盖锡纸防止面包烤过色，影响成品美观。可以根据自己喜欢的口味，在制作面包胚的时候，可以添加可可粉或者抹茶粉，来增添面包的口感。不一样的制作方法，让面包口感别有风味.

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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