热狗面包
做法简单的热狗面包,学会了再也不用去宜家排队买。轻松在家给孩子和老公做这款热狗面包,早餐也不用犯愁吃啥,这热狗面包做早餐,再来杯牛奶或者一杯果汁,有主食也有水果。不用羡慕别人早餐丰富营养,学会了这款面包,你的早餐也可以让别人羡慕。
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步骤1/15
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将食材除黄油以外,按照先液体后干粉的顺序放入厨师机桶内,面团揉至成团。
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步骤2/15
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接着加入切小块的黄油,揉至面团出膜。
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步骤3/15
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将面团分成4等份,滚圆盖上保鲜膜松弛10分钟。
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步骤4/15
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取一份面团,擀成宽度合适的长条。
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步骤5/15
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从下往上卷起。
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步骤6/15
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捏紧收口。
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步骤7/15
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放入热狗模具里。
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步骤8/15
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剩下的面团按照同样的方法制作好。
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步骤9/15
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面团发酵至两倍大,刷上一层蛋液。
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步骤10/15
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撒上适量的熟白芝麻。
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步骤11/15
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烤箱预热180度烘烤20分钟。
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步骤12/15
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取出放凉对半切开。放上生菜和烤肠,挤上适量的沙拉酱就可以了。
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步骤13/15
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成品图
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步骤14/15
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最后一步
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成品图
温馨提示:
面包烘烤上色后,加盖锡纸防止面包烤过色,影响成品美观。可以根据自己喜欢的口味,在制作面包胚的时候,可以添加可可粉或者抹茶粉,来增添面包的口感。不一样的制作方法,让面包口感别有风味.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-04
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