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浓情南瓜汁鸡肉意大利面的做法

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浓情南瓜汁鸡肉意大利面

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食材清单加入采购清单

10-30分钟

南瓜 250g

、

牛奶 250ml

、

鸡胸肉 1片

、

意大利面 150g

、

西兰花 1/4颗

、

洋葱 1/2个

、

蒜头 2瓣

、

“太太乐”酱油（宴会）（腌鸡肉料） 1大匙

、

料酒（腌鸡肉料） 1小匙

、

胡椒粉（腌鸡肉料）少许

、

“太太乐”鸡精调味料（三鲜） 1小匙

、

盐适量

、

黑胡椒碎适量

、

意大利香草碎适量

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
准备需要用到的食材。
步骤2/14 点击查看大图
鸡胸肉切小块，加入'太太乐'酱油（宴会）、料酒、胡椒粉。
步骤3/14 点击查看大图
拌匀之后，腌制一会备用。
步骤4/14 点击查看大图
西兰花洗净掰成小朵，洋葱切丝、蒜头切末备用。
步骤5/14 点击查看大图
南瓜去皮蒸熟，放入搅拌机加牛奶一起搅打（牛奶的用量可以根据南瓜的含水量适当调整）。
步骤6/14 点击查看大图
打成很细的糊状。
步骤7/14 点击查看大图
热锅，倒入橄榄油（如果喜欢的话，也可以用黄油来炒，会更香），加洋葱和蒜蓉爆香。
步骤8/14 点击查看大图
再下入鸡肉，炒至变色。
步骤9/14 点击查看大图
加入南瓜糊，炒匀，煮滚后，转中小火煮一会。
步骤10/14 点击查看大图
炒鸡肉煮汁的同时，来煮意大利面，比包装纸上的指示时间要少煮1分钟，捞起备用。
步骤11/14 点击查看大图
西兰花也放入煮面水中汆烫一下。
步骤12/14 点击查看大图
把意大利面和西兰花倒进鸡肉南瓜汁中，快速拌匀，再煮 1分钟。
步骤13/14 点击查看大图
最后加入适量'太太乐'鸡精调味料（三鲜）和盐调味。
最后一步点击查看大图
可以根据自己的喜好撒上黑胡椒或者意大利香草碎增添香味。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-04

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