咸蛋黄冰淇淋
咸蛋黄冰淇淋凭着高颜值的外表和超赞的口感成为网红雪糕，但是好吃归好吃，自己做的才是没有添加剂的！ 蛋白部分是香浓的奶油奶酪味，蛋黄部分是超级细腻的咸蛋黄味，整体的口感是甜中带着一丝咸鲜，毫无违和感，咸蛋黄控绝对会爱上！
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步骤1/10
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加入软化的20g奶酪和20g牛奶，搅打均匀
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步骤2/10
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加入碾碎的咸蛋黄，搅拌均匀。
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步骤3/10
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50g淡奶油加入10g白砂糖打至六分发，和奶酪糊混合均匀,装入裱花袋备用。
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步骤4/10
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挤入圆形模具，放入冰箱冷冻。
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步骤5/10
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60g奶酪中加入30g白砂糖，加入30g牛奶搅打均匀
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步骤6/10
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100g淡奶油中加入20g白砂糖打至六分发
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步骤7/10
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奶酪糊加入奶油中混合均匀，装入裱花袋备用。
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步骤8/10
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然后放入雪糕模具中
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步骤9/10
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上面放上冻硬的咸蛋黄，放入冰箱冷冻五小时以上。
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最后一步
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可以开吃咯~~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
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