牛肉焖豆腐
我这个家庭主妇常撸的一道菜，夜宵要吃又不想月半的，这个适合哦
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步骤1/10
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牛肉切今用生粉、蚝油、豉油、糖、油、料酒腌30分钟
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步骤2/10
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豆腐先切片用盐水浸泡一会
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步骤3/10
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锅里热油放入少许蒜盐将豆腐煎至两边微黄，盛出备用
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步骤4/10
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锅里热油倒入牛肉大火炒制一下（锁住肉汁）
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步骤5/10
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倒入煎好的豆腐略拌均匀
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步骤6/10
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倒入适量水
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步骤7/10
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大火烧1分钟（可加芹菜或自己喜欢的配菜一起煮）
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步骤8/10
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撒入蒜盐拌均匀即可上碟
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步骤9/10
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锅里留汁用水淀粉勾芡倒入牛肉里
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最后一步
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最后可以撒入葱花，但本人不吃葱所以没放
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-04
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