海皇粉丝煲
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步骤1/6
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鱿鱼泡发切条，虾米泡发，红萝卜洋葱切丝，再备点葱段，姜丝和蒜末
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步骤2/6
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粉丝泡发后用一点油拌匀，倒入一丢丢老抽上色
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步骤3/6
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热油后先放入姜丝爆香，再放入虾米鱿鱼干炒香
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步骤4/6
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依次放入蒜末，红萝卜，洋葱炒香
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步骤5/6
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加入粉丝翻炒，期间要放入适量清水焖煮一下粉丝才会软，等水分差不多收好了就放入盐调味，放入葱段
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最后一步
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把粉丝放进砂锅里，开火，问到有一点点焦香味的时候关火，盖上盖子焖一分钟即可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-05
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