杏酱戚风
消耗前段时间熬的杏酱
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步骤1/10
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备料,烤箱预热180
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步骤2/10
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蛋白蛋黄分离。蛋白➕糖放冷冻 蛋黄打散
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步骤3/10
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➕牛奶➕玉米油拌匀
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步骤4/10
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➕杏酱 拌匀
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步骤5/10
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过筛低粉进去并搅拌均匀
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步骤6/10
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取出蛋白并打发至小弯钩
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步骤7/10
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先取一小份蛋白混合蛋黄糊,再混合剩下的
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步骤8/10
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翻拌均匀
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步骤9/10
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倒入中空模具
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最后一步
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170度 45分钟 仅作参考
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-05
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