蒜蓉干贝蒸丝瓜
夏天，适合吃清淡的蒸菜，例如这道蒜蓉干贝蒸丝瓜。这里的丝瓜是广东丝瓜，也就是八角丝瓜。八角丝瓜 :味甘，性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰等功效。丝瓜肉清甜，不用过多的调味料即可做出健康美味的蒸菜。
-
步骤1/7
点击查看大图
干贝15g左右，洗干净。
-
步骤2/7
点击查看大图
蒜瓣切成蒜蓉。
-
步骤3/7
点击查看大图
把干贝撕碎，与蒜蓉一起加入两汤匙左右的玉米油，2克盐，搅拌均匀备用。
-
步骤4/7
点击查看大图
八角丝瓜去皮洗净，切段，厚3.5cm左右。摆在盘里，切面朝上。
-
步骤5/7
点击查看大图
把蒜蓉干贝酱用勺子舀到丝瓜段上。
-
步骤6/7
点击查看大图
水开放入锅里，大火蒸10分钟左右即可。
-
最后一步
点击查看大图
出锅，再点缀上一些葱珠就可以啦！干贝的加入，让整个菜更加鲜甜美味。你喜欢吗？
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-05
蒜蓉干贝蒸丝瓜的其他做法
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关分类
蒜蓉干贝蒸丝瓜的相关推荐
-
鲜掉眉毛的-羊肚菌萝卜杂菌汤#开启冬日滋补新吃法#
170822人看过 -
#唯有美食最粽要#清蒸丝瓜酿肉
102239人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4456091人看过 -
西红柿炒洋白菜
4272724人看过 -
香煎马胶鱼
560439人看过 -
#精品菜谱挑战赛#红枣鱼腥草茶
249042人看过 -
牛杂
383052人看过 -
莲藕绿豆鸽子汤
184341人看过 -
冒菜｜日食记
2222444人看过 -
凉拌洋葱木耳
71047人看过 -
正宗东北锅包肉
327090人看过 -
煎、蒸鲳鱼
4275人看过
