红烧鸡脚
偶然一次婆婆买了鸡脚,我做了以后获得了公公的肯定,所以公公这次又让做了
-
步骤1/10
点击查看大图
先做准备工作,生姜两片切小,两瓣蒜切小片,干辣椒切段
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡脚冷水入锅焯三四分钟,倒出来冲洗干净,我这个是已经焯好冲洗过的鸡脚
-
步骤3/10
点击查看大图
热锅冷油,倒入干辣椒,姜蒜煸炒出香味,再把鸡脚倒入翻炒一下
-
步骤4/10
点击查看大图
倒入少许料酒,翻炒
-
步骤5/10
点击查看大图
加入水,开大火煮开
-
步骤6/10
点击查看大图
加入一勺半老抽,三勺生抽
-
步骤7/10
点击查看大图
大火煮开后转小火焖煮一小时
-
步骤8/10
点击查看大图
因为要做其他菜,换了个锅,加入少许白糖收汁
-
步骤9/10
点击查看大图
出锅,撒上少许葱点缀
-
最后一步
点击查看大图
这是给婆婆带回去的鸡脚
加入水以后大火烧开后,加入老抽跟生抽,然后转小火焖煮一小时,最后加入少许白糖或者冰糖,大火煮一会儿收汁,即可出锅
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
红烧鸡脚的相关分类
红烧鸡脚的相关推荐
-
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1794000人看过 -
超美味的鸡翅鸡爪煲,兄弟姐妹们,快点学起来
1331893人看过 -
水煮肉片
990445人看过 -
蒜泥小龙虾
6810874人看过 -
#最爱盒马小龙虾#正宗盱眙蒜泥小龙虾
966329人看过 -
川式鹌鹑蛋红烧肉
168544人看过 -
红烧鸡脚
11089人看过 -
雪梨罗汉果茶
335531人看过 -
红烧鸡脚
60852人看过 -
尖椒回锅肉炒豆皮
101178人看过 -
红烧肉(川味)
40581人看过 -
复刻版胖哥俩
370595人看过