烤薯角
夏天的夜晚大家都喜欢晚睡一些,聊天啊,追剧啊,或者学习,这时候如果有一盘美味的夜宵,那么这个晚上就更加完美了! 夜宵,土豆是很合适的呢! 土豆,又叫马铃薯,烤熟的土豆味道好又饱腹,并且不会破坏你的胃肠道,相反它能够清除那些妨碍色氨酸发挥催眠作用的酸化合物,具有助眠的作用噢!
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步骤1/12
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马铃薯,也就是土豆啦,切成三角块。可以先把土豆对半切开,在斜面切成三角块。
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把切好的土豆用厨房纸巾擦干表面。
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放入一个保鲜袋内,加一大汤匙食用油。
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步骤4/12
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再加一小匙辣椒粉,量可以随自己喜好加。
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步骤5/12
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再加一小匙盐。
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步骤6/12
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最后加一些黑胡椒粉和孜然粉。
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步骤7/12
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抓紧袋子口,摇匀,或者用手搓袋子的方式抓匀,让每块土豆都沾满调料。
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步骤8/12
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烤箱预热220度,烤盘铺锡纸,把薯角挨个摆放在烤盘中,彼此之间留有空隙。
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步骤9/12
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放入烤箱,开始烤制,时间调30分钟左右。如果切的块比较大,则延长5分钟时间。
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烤好的薯角出炉了,香!
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装盘后可以再撒些孜然,把熟花生仁压随成粉,撒在上面更有风味!
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最后一步
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来张特写,金黄的颜色,散发出香味,是不是很馋呢?
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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