奶香山药小馒头(包子,肉笼)
家有脾胃不好的宝宝,又有爱吃肉的老公,做一次一家全满足了。
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步骤1/9
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山药去皮切小块,蒸熟
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步骤2/9
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加入白糖和纯牛奶
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步骤3/9
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用搅拌棒打成糊(没有搅拌棒山药也可以按压成泥再加奶搅拌,但是没有搅拌棒打过的和面口感细腻)
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步骤4/9
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加面粉和酵母粉揉成面团
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步骤5/9
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醒发到两倍大
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步骤6/9
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排气揉成光滑的面团
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步骤7/9
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准备肉馅,就像普通包饺子和包子一样的做法拌馅
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步骤8/9
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我包了些包子,还有小肉笼和小馒头(包完之后再醒20分钟左右再下锅蒸)
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最后一步
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肉笼和各种成品
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-06
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