麻辣豆腐泡
早上打开冰箱看到冰箱里有一块妈妈昨天买的豆腐，夏天豆腐不能放时间太长了，炸豆腐泡吧。
-
步骤1/11
点击查看大图
豆腐洗净用厨房纸擦干水。（硬一点的豆腐炸出来更有型）
-
步骤2/11
点击查看大图
豆腐切块（上次切的比较薄，这次厚点，一厘米左右，切了方形，三角形两种）
-
步骤3/11
点击查看大图
开中火下锅炸豆腐啦（用筷子时不时的翻一下）
-
步骤4/11
点击查看大图
炸到金黄定型捞出控油（具体时间根据自家火候而定）
-
步骤5/11
点击查看大图
炸好的豆泡复炸一遍，中火炸个三五秒就可以啦
-
步骤6/11
点击查看大图
酱紫就根据自己口味随意调吧，今天家里没辣酱了，我就只放了烧烤酱＋清水＋酱油＋盐＋糖＋孜然粉＋芝麻。
-
步骤7/11
点击查看大图
锅留底油，放酱汁，炒到冒泡泡再放豆泡。
-
步骤8/11
点击查看大图
大火翻炒，让每一块豆泡都沾上酱汁就可以啦。
-
步骤9/11
点击查看大图
这次豆泡做的厚点，我感觉咸淡正好，外皮脆脆的，里面还有豆腐的口感。
-
步骤10/11
点击查看大图
这个是薄一点的，薄的和厚的口感是不一样哒。
-
最后一步
点击查看大图
超级下饭，做起来吧…
豆腐建议切小块，炸起方便，吃起来口感也更好。个人建议，仅供参考…
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-07
麻辣豆腐泡的其他做法
麻辣豆腐泡的相关分类
麻辣豆腐泡的相关推荐
-
#女神野餐记#杨枝甘露
232062人看过 -
经典港式甜品--杨枝甘露
10040196人看过 -
油炸豆泡
21852人看过 -
杨枝甘露，港式甜品的代表
6732693人看过 -
超快手孜然豆腐泡
44001人看过 -
#夏日开胃餐#自制冰红茶
4371206人看过 -
拌豆腐泡
18319人看过 -
罗汉果菊花茶
44797人看过 -
减脂罗宋汤
136672人看过 -
夏日饮品～易做又好喝！
51894人看过 -
番茄虾滑汤
107746人看过 -
万能葱油拌面
15778人看过
