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抹茶蜜豆面包12+

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抹茶蜜豆，多完美，颜值和味道都在线

食材清单加入采购清单

30-60分钟 | 切墩(初级)

高筋面粉 300克

、

盐 2克

、

细砂糖 40克

、

酵母 3克

、

全蛋液 30克

、

植物油 45克

、

蜜豆适量

、

淡奶油 60克

、

纯牛奶 120克

烹饪步骤

步骤1/14 点击查看大图
面粉加酵母
步骤2/14 点击查看大图
加糖，
步骤3/14 点击查看大图
加盐
步骤4/14 点击查看大图
加牛奶，植物油，奶油
步骤5/14 点击查看大图
揉出手套膜
步骤6/14 点击查看大图
对半切开
步骤7/14 点击查看大图
一半加抹茶粉
步骤8/14 点击查看大图
揉匀，发酵至两倍大
步骤9/14 点击查看大图
擀开排气
步骤10/14 点击查看大图
抹茶面也擀开排气
步骤11/14 点击查看大图
折叠醒10分钟，擀成面片
步骤12/14 点击查看大图
撒上蜜豆
步骤13/14 点击查看大图
卷起来，放模具，发酵至9分满，烤箱170度烤40分钟
最后一步点击查看大图
开吃

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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