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烤千叶豆腐

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深圳扁扁

千页豆腐是一种素食新产品，广泛流行于大陆沿海城市及北方地区，采用台湾的新型豆腐制作工艺，以大豆蛋白粉及淀粉为主要材料精制而成，是一种富含蛋白质的料理食材。千页豆腐不仅保持了豆腐原本的细嫩，而且新增了Q弹和爽滑的特性，且经久耐煮，吸汁入味，能给适合煎、炸、卤、煮、炒等多种烹饪工艺。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
千叶豆腐 一盒
、
辣椒粉 10克
、
胡椒粉 10克
、
蚝油 两勺
、
生抽 一勺
、
橄榄油 两勺
烹饪步骤
小贴士

烤制过程中千叶豆腐会鼓得像个小胖子一样，出炉一会就复原了。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-07

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