自制手抓饼
-
步骤1/14
点击查看大图
先把面团的所需材料称出
-
步骤2/14
点击查看大图
然后揉成一个面团，封上保鲜膜，静置一个小时
-
步骤3/14
点击查看大图
再称出油酥的所需材料
-
步骤4/14
点击查看大图
把油倒入面粉里
-
步骤5/14
点击查看大图
搅拌均匀，这样油酥就做好了
-
步骤6/14
点击查看大图
然后把面条搓成长条
-
步骤7/14
点击查看大图
用切面刀平均分成几份
-
步骤8/14
点击查看大图
取其中一份面团，把它擀成长方形
-
步骤9/14
点击查看大图
把油酥均匀的抹在上面
-
步骤10/14
点击查看大图
然后像叠扇子一样叠起来
-
步骤11/14
点击查看大图
再从左往右卷起来，把面团立起来，尾部放在底部，用手按扁
-
步骤12/14
点击查看大图
再用擀面杖擀薄
-
步骤13/14
点击查看大图
放入不粘锅里，开中火，烙至两面金黄就可以了
-
最后一步
点击查看大图
成品图
一定要像叠扇子那样去叠加面皮哦
我做完以后，发现油酥的材料有点多了，小伙伴们做的时候可以减量
我用的ACA北美电器电子称，可以精确到0.1克
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
自制手抓饼的相关分类
自制手抓饼的相关推荐
-
香菇鸡煲
29213人看过 -
这道蒜泥白肉谁还没吃过？清爽不腻真的很下饭~
55373人看过 -
爆浆豆腐—秘制配方
39395人看过 -
#夏日鲜味轻享健康#告诉全世界，这个蒜蓉粉丝娃娃菜巨好吃！
197727人看过 -
豉汁蒸草鱼
32733人看过 -
香辣粉丝包
524559人看过 -
香辣牛蛙大虾鸡爪煲
1800381人看过 -
#我的养生日常-远离秋燥#紫苏豆豉辣椒酱
80515人看过 -
泡椒
159211人看过 -
#打工人的健康餐#快手早餐，简单营养的韭菜鸡蛋饼
290360人看过 -
豆皮辣条
220618人看过 -
【唐·荔枝酒】杨贵妃代言的荔枝甜露 1300年前的玉液琼浆
440725人看过
