早餐香肠包
早安呀！ 在忙也要记得吃早饭哦 一款简单又好看的早餐包，快来学学吧
-
步骤1/10
点击查看大图
白糖、酵母加入温牛奶中静止2分钟
-
步骤2/10
点击查看大图
融化好的酵母水加入面粉中，和成面团，醒发半小时
-
步骤3/10
点击查看大图
发至两倍大，戳孔不回缩为益
-
步骤4/10
点击查看大图
揉搓，充分排气后。分成28g一份，共10份留下一小块用作装饰
-
步骤5/10
点击查看大图
将面搓成长条（约为火腿的4-5倍长）
-
步骤6/10
点击查看大图
按图中的手法，将面缠绕在火腿上（两头捏紧）
-
步骤7/10
点击查看大图
二次醒发20分钟
-
步骤8/10
点击查看大图
（不加装饰的可省略此步）预留的小块面加适量红曲粉，用模具压出小花
-
步骤9/10
点击查看大图
装饰好就可以蒸啦冷水上锅，大火至水开，蒸10分钟，闷5分钟在取出（中途不可打开盖子）
-
最后一步
点击查看大图
用墨鱼汁或者食用色素笔画上表情（也可省略）松松软软的火腿包就完成啦！
1.面团以发酵至两倍大，戳孔不回缩
2.蒸的过程中千万不要打开锅盖，不要让蒸馏水滴到上面
3.蒸熟闷5分钟再打开盖子，防止回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-08
早餐香肠包的相关分类
早餐香肠包的相关推荐
-
鲜肉包子馅饺子馅（万能肉馅）
1178084人看过 -
好吃不上火--水蒸双色香肠包
66152人看过 -
上汤娃娃菜#百菜不如白菜#
3654113人看过 -
#憋在家里吃什么#勾人食欲的大花卷：葱花火腿花卷
1558775人看过 -
脆皮南瓜饼 | 低脂软糯，做法巨简单
12266150人看过 -
㊙️酸辣开胃的柠檬手撕鸡腿肉！好吃不胖
2879548人看过 -
牛油果奶昔
1645001人看过 -
红烧沼虾
332407人看过 -
烤土豆（空气炸锅版）
248235人看过 -
红烧兔肉
237502人看过 -
#美味开学季#简单快手葱香鸡蛋饼 有手就会
386566人看过 -
比小龙虾更好吃——蒜蓉大头虾
28905人看过
