香辣虾干
天气越来越热,是不是吃饭也没什么食欲了呢?教大家做一道香辣虾干,鲜香麻辣,超级下饭,当夜宵、零食吃也很不错哦~
-
步骤1/11
点击查看大图
准备需要用到的食材。
-
步骤2/11
点击查看大图
虾干放清水里浸泡一小时沥干备用,香菜切段、小米椒切碎、大蒜切末、姜切丝。
-
步骤3/11
点击查看大图
锅烧热倒油,油稍微多点,加姜丝、蒜末、小米椒炒出香味。
-
步骤4/11
点击查看大图
接着放入花椒、郫县豆瓣酱继续爆香。
-
步骤5/11
点击查看大图
然后倒入虾干翻炒均匀。
-
步骤6/11
点击查看大图
然后加2勺生抽、2勺料酒、1勺白糖,再倒入大半碗水小火焖二十分钟左右。
-
步骤7/11
点击查看大图
汁快干的时候加入香菜段继续翻炒大火收汁。
-
步骤8/11
点击查看大图
最后撒点白芝麻就可以出锅啦!
-
步骤9/11
点击查看大图
开吃~
-
步骤10/11
点击查看大图
成品图1
-
最后一步
点击查看大图
成品图2
1、虾干可以换成新鲜的虾,可以稍微多放点豆瓣酱或者放点盐调味
2、一定要小火焖够时间才入味好吃哦
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
香辣虾干的其他做法
香辣虾干的相关分类
香辣虾干的相关推荐
-
卤猪肝
58801人看过 -
清蒸小排
52998人看过 -
豆腐烧肉
2376人看过 -
日食记 | 糖醋里脊
33002901人看过 -
土豆焖鸡腿肉
2057315人看过 -
虾干烧豆腐
27342人看过 -
番茄肥牛锅
48240人看过 -
#带着美食出去浪#杏鲍菇炒豌豆
170188人看过 -
#我心中的冬日限定#酸酸甜甜 暖身暖胃的番茄肥牛粉丝锅
380899人看过 -
家庭版鲜虾干锅
21926人看过 -
#开启冬日滋补新吃法# 土豆啤酒鸭
226937人看过 -
这是我吃过大虾,最简单的做法,蒜香浓郁!
892956人看过