韭菜鸡蛋加鸡胸的米果
阿姨是江西人,这道小吃是她老家特色,据说买得还挺贵,我这个头号吃货必须得收入囊中,今天跟着阿姨学做了下……
-
步骤1/10
点击查看大图
鸡蛋炒熟切碎
-
步骤2/10
点击查看大图
鸡胸剁碎,鸡蛋碎一起拌入韭菜,放入盐,油,蚝油进行调味
-
步骤3/10
点击查看大图
米粉少量多次加入开水,揉成软硬适中的面团
-
步骤4/10
点击查看大图
揪成小剂子
-
步骤5/10
点击查看大图
取一个面团搓圆,手上抹掉油,防粘
-
步骤6/10
点击查看大图
用手边转圈边捏成薄片,也可以用擀面杖
-
步骤7/10
点击查看大图
包入馅,对折,边缘捏紧
-
步骤8/10
点击查看大图
用大拇指捻压边缘
-
步骤9/10
点击查看大图
成品出来啦
-
最后一步
点击查看大图
水开上锅蒸15分钟左右,根据包的大小判断
一定要用熟粘米粉哦,这个是买的现成的
开水和面先用筷子边加开水边搅拌,以防烫手
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
米果的相关分类
米果的相关推荐
-
肉饼
60349人看过 -
泰式虾饼
354143人看过 -
利仁电饼铛试用--绝美味南瓜饼
98068人看过 -
烫面油炸糕
30544人看过 -
葱花火烧
391283人看过 -
#珍选捞汁 健康轻食季#鸡肉千层火烧
145671人看过 -
免炒冰绿豆糕
5061667人看过 -
玉米面饼
6470226人看过 -
炸鸡
24143人看过 -
肉酱意大利面
62914人看过 -
闽南点心“碗糕”
22327人看过 -
外婆酿辣椒
8444人看过