凉拌三色时蔬
天热最爱各种凉拌菜,今天来做一道凉拌三色时蔬,紫甘蓝、青瓜切成丝,杏鲍菇撕成条状蒸熟,拌上万能凉拌汁即成!这道超级低脂的小菜,多吃都完全不怕胖!
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步骤1/9
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准备食材和工具:杏鲍菇2个、紫甘蓝半个、黄瓜1根、辣椒油适量、生抽15克、蒜末适量、小米辣末适量、白砂糖5克、白醋15克、葱花适量、芝麻油适量特百惠锅
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步骤2/9
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所有食材洗净,紫甘蓝切丝、黄瓜切细条;
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步骤3/9
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杏鲍菇洗净手撕成细条;
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步骤4/9
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特百惠锅烧开水,放入手撕好的杏鲍菇,上汽蒸6分钟左右,蒸熟后取出装碗待用;
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步骤5/9
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调万能凉拌酱汁:辣椒油适量、生抽15克、蒜末适量、白砂糖5克、白醋15克、葱花适量、芝麻油适量(不能吃辣的可以不放辣椒油和小米辣末);
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步骤6/9
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腌泡盒中放入紫甘蓝、杏鲍菇和黄瓜;
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步骤7/9
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倒上调好的凉拌酱汁;
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步骤8/9
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盖上盖子腌制15分钟左右;
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最后一步
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酸辣爽脆的凉拌三色时蔬就完成啦,瞬间激活你的味蕾!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
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