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特色云南菜百合蒸肉

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小新家

百合养阴润肺，静心安神。 百合蒸肉是云南特色菜，鲜嫩的百合一瓣一瓣掰开裹上肉糜，捏成花朵状上锅一蒸，味道甜美。
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   掌勺(高级)
新鲜百合 4个
、
新鲜猪肉 100克
、
葱白 1小段
、
花椒粉 适量
、
十三香 适量
、
生抽 适量
、
盐 适量
、
味精 适量
、
耗油 适量
、
料酒 适量
、
醋 适量
烹饪步骤
小贴士

1.猪肉挑肥瘦相间的，瘦多肥少那种 2.肉糜中不用再额外加食用油

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-08

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