鸡翅焖锅
浏览 64.4万 · 收藏 4833 · 学做 1
将做法保存到手机
记得上学时候特别喜欢吃黄记煌的三汁焖锅,这么多年一直没忘那个味道,在家自己做着吃更过瘾呢
食材清单
加入采购清单
10~30分钟
| 配菜(中级)
鸡翅
1斤
、
大蒜
1头
、
姜
一小块
、
生抽
1勺
、
番茄酱
2勺
、
甜面酱
2勺
、
蚝油
2勺
、
黄豆酱
2勺
、
鲜贝露
1勺
、
蒸鱼豉油
2勺
、
味极鲜
1勺
、
黑胡椒汁
1勺
、
料酒
适量
、
芹菜
一根
、
土豆
半个
、
胡萝卜
1根
、
洋葱
半个
、
红薯
1根
、
柿子椒
半个
、
藕
半个
、
山药
一根
、
橄榄油
适量
、
玫瑰盐,普通盐也可以
适量
、
现磨黑胡椒碎
适量
烹饪步骤
-
步骤1/4
点击查看大图
将所有蔬菜类切块儿,用橄榄油,玫瑰盐,黑胡椒碎腌制
-
步骤2/4
点击查看大图
鸡翅从中间劈成两半,更入味儿,用料酒,姜片,黑胡椒汁腌制
-
步骤3/4
点击查看大图
酱汁:蚝油两勺 味极鲜2勺 生抽1勺 蒸鱼豉油2勺 番茄酱2勺 黄豆酱2勺 甜面酱2勺 白糖2勺 鲜贝露1勺
-
最后一步
点击查看大图
用黄油做底,融化后放蔬菜类翻炒半熟➕一点水放鸡翅,变色后放调好的汁焖熟即可
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-08
换个做法
鸡翅焖锅的相关分类
鸡翅焖锅的相关推荐
-
鸡翅三汁焖锅,冬天最有滋味的暖锅#美食说出新年好#
3628693人看过 -
咖喱鸡肉饭
14605799人看过 -
鸡翅蔬菜焖锅
34345人看过 -
香菇红枣炖鸡汤
10172178人看过 -
鱼香肉丝
6590729人看过 -
口蘑虾滑
275081人看过 -
鸡翅焖锅
10291人看过 -
清蒸黄花鱼
9798289人看过 -
蒜香鸡翅
3257801人看过 -
鱼香肉丝,感觉可以开店了
4946009人看过 -
杏鲍菇神仙吃法,好吃到舔盘子的鱼香杏鲍菇
7026107人看过 -
酱牛肉
16816507人看过