是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

冬瓜虾仁汤的做法

点击查看大图

冬瓜虾仁汤

浏览 7.4万 · 收藏 396

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

夏天喝热汤肠胃更舒适～冬瓜也非常适合夏天食用

食材清单加入采购清单

10~30分钟 | 切墩(初级)

冬瓜 500g

、

青虾 200g

、

盐适量

、

料酒少许

、

胡椒粉适量

、

玉米淀粉适量

、

香菜三根

烹饪步骤

步骤1/5 点击查看大图
处理青虾，虾头虾壳加少许料酒和姜丝备用熬虾汤，虾仁开背去虾线，用少许淀粉抓匀。
步骤2/5 点击查看大图
冬瓜去皮切成粗条或者厚片，香菜切断。
步骤3/5 点击查看大图
底油炒变色后加热水熬虾汤，撇出浮沫，虾汤倒出来，虾壳扔掉。
步骤4/5 点击查看大图
煸炒冬瓜一分钟倒入虾汤，煮快熟倒虾仁加盐，虾仁卷曲变色关火。
最后一步点击查看大图
加香菜胡椒粉提味儿。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-09

换个做法

冬瓜虾仁汤的其他做法

冬瓜虾仁汤的相关分类

夏季冷面绿豆汤捞汁小海鲜豇豆绿豆沙更多

冬瓜虾仁汤的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许