咖啡巧克力戚风蛋糕
-
步骤1/14
点击查看大图
准备食材
-
步骤2/14
点击查看大图
蛋黄中加入玉米油
-
步骤3/14
点击查看大图
加入牛奶
-
步骤4/14
点击查看大图
加入咖啡酱混合均匀，加入低粉和可可粉过筛
-
步骤5/14
点击查看大图
混合均匀
-
步骤6/14
点击查看大图
蛋白中加入白砂糖和适量柠檬汁
-
步骤7/14
点击查看大图
高速打发
-
步骤8/14
点击查看大图
轻微纹路时加入玉米淀粉低速打
-
步骤9/14
点击查看大图
打到直立尖峰
-
步骤10/14
点击查看大图
取少量蛋白加入蛋黄糊中混合均匀
-
步骤11/14
点击查看大图
将蛋黄糊全部倒入蛋白中混合均匀
-
步骤12/14
点击查看大图
倒入学厨6寸戚风蛋糕模具中，震出大气泡
-
步骤13/14
点击查看大图
放入烤箱上火130度下火140度 ，45分钟，具体看自己的烤箱脾气，
-
最后一步
点击查看大图
烤好后震出热气，倒扣凉透脱模即可
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-09
咖啡巧克力戚风蛋糕的其他做法
咖啡巧克力戚风蛋糕的相关分类
咖啡巧克力戚风蛋糕的相关推荐
-
熔岩巧克力蛋糕
78846人看过 -
布丁，原地封神，太美味了。
208759人看过 -
法式巧克力蛋糕
74868人看过 -
巧克力蛋糕三明治
478134人看过 -
伯爵红茶乳酪慕斯#奇妙烘焙屋#
156105人看过 -
8寸芒果慕斯蛋糕
23637856人看过 -
堪比网红自制健康零添加珍珠奶茶
1124968人看过 -
白巧克力草莓慕斯#春季食材大比拼#
345619人看过 -
无奶油全蛋蛋挞（空气炸锅简易版）
372188人看过 -
洋葱炒肉丝
6281422人看过 -
京酱肉丝
1019356人看过 -
零失败❗️超详细的六寸巧克力戚风蛋糕
813040人看过
