凉拌烤麸
夏季必吃的美食!之前做的都是洗面版的,特别麻烦,这次用新良的面筋粉,很轻松就做出来了
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步骤1/12
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准备好食材,先做做面筋
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步骤2/12
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酵母和面筋粉混合均匀
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步骤3/12
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加入纯净水
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步骤4/12
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揉成团后发酵
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步骤5/12
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发酵到两倍大
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步骤6/12
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发酵到两倍大后,放入九阳蒸汽烤箱100度蒸30分钟
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步骤7/12
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冷却后切块
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步骤8/12
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加入黄瓜丝
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步骤9/12
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加入生抽 盐 1小勺白糖
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步骤10/12
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1勺红油辣椒,拌均匀就可以吃啦
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步骤11/12
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成品图
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最后一步
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成品图
水量最好一次加足
面筋粉吸水性很强
用面筋粉省事省心,想吃就做吧!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-09
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