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蒜蓉粉丝蒸虾的做法

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蒜蓉粉丝蒸虾

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蒜蓉粉丝蒸虾，鲜嫩的虾配上爽滑的粉丝，看着就很有食欲！

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10-30分钟 | 切墩(初级)

鲜虾 500g

、

粉丝适量

、

葱两根两根

、

莎吉亚葵花籽油 30ml

、

生抽适量

、

糖适量

、

白胡椒粉适量

、

鸡粉调味料 20g

、

小米椒少许

、

蚝油少许

烹饪步骤

步骤1/13 点击查看大图
准备好食材
步骤2/13 点击查看大图
粉丝用热水泡软备用
步骤3/13 点击查看大图
洗净的虾去除虾线
步骤4/13 点击查看大图
背部用剪刀剪开，用刀压平。开背后的虾放在一旁备用
步骤5/13 点击查看大图
泡软的粉丝中加入一勺蚝油、大半勺生抽，一勺胡椒粉，一勺鸡粉调味料，拌匀入味。
步骤6/13 点击查看大图
蒜姜切末，放在一旁备用。
步骤7/13 点击查看大图
盘子底部撒上少许蒜末
步骤8/13 点击查看大图
将调好味的粉丝铺在上面
步骤9/13 点击查看大图
在放上开好背的虾
步骤10/13 点击查看大图
蒜末热油下锅，煸炒出香味，根据口味加入小米椒，微微泛黄后捞出
步骤11/13 点击查看大图
将炒好的蒜泥放在虾背上
步骤12/13 点击查看大图
放入火星人蒸箱中，100度蒸10分钟即可
最后一步点击查看大图
到时间后取出，撒上葱花即可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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