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香煎土豆的做法

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香煎土豆

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家里土豆有点多，变着法弄来吃。

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30-60分钟 | 切墩(初级)

小土豆十个左右

、

小葱 2根

、

辣椒面三勺

、

盐适量

、

洋葱半个

、

生抽适量

、

孜然粉适量

烹饪步骤

步骤1/6 点击查看大图
准备好小土豆，洗干净煮熟
步骤2/6 点击查看大图
煮熟至筷子能穿透
步骤3/6 点击查看大图
小土豆剥皮备用，洋葱切丁香葱切碎备用
步骤4/6 点击查看大图
用刀背把小土豆轻轻按扁，热锅下油放入土豆煎制微黄加入洋葱碎，继续煎
步骤5/6 点击查看大图
还剩小半个洋葱我切大块一起煎了，加入辣椒面盐巴生抽孜然粉，中火继续翻炒，土豆越来越焦就可以出锅了
最后一步点击查看大图
很简单的香煎小土豆，动动手吧

小贴士

土豆一定要煎得微焦才好吃

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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