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豆豉拌青椒丝

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还在吃吃吃

吃腻了青椒炒肉丝，青椒炒肉片，就想来一种变化。将青椒丝同小米椒用豆豉凉拌，也不失夏日里一道开胃、凉爽的菜品。
食材清单 加入采购清单
10~30分钟   |   切墩(初级)
青椒 3个
、
小米椒 3个
、
食盐 3克
、
白糖 2克
、
调酱汁：
、
食盐 少许
、
白糖 少许
、
生抽 1勺
、
耗油 1勺
、
香醋 1勺
、
香油 几滴
、
白熟芝麻 2克
烹饪步骤
小贴士

在酱汁的调制中，必须加入香油以提香。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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