是否打开豆果美食App阅读全文

取消确认

腌生菜的做法

点击查看大图

腌生菜

浏览 10.1万 · 收藏 78 · 学做 3

将做法保存到手机

长按识别二维码，关注豆果美食

食材清单加入采购清单

1小时以上

芥菜心 5个

、

盐 80克

、

玻璃瓶十斤装

、

米酒 90克

、

白糖 30克

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
芥菜洗净晒干水份，晒半天既可。这样吃起来更香脆
步骤2/9 点击查看大图
盐100克，加适量的水，搅拌成溶化。芥菜一个个放入盐水洗一遍。腌至一晚，以至出水
步骤3/9 点击查看大图
把腌过的菜装入坛子里面
步骤4/9 点击查看大图
腌过的水不要
步骤5/9 点击查看大图
倒入盐粉80克
步骤6/9 点击查看大图
倒入80克白酒
步骤7/9 点击查看大图
30克白糖撒在上面
步骤8/9 点击查看大图
倒入自来水，搅拌均匀，然后盖上密封盖，
最后一步点击查看大图
腌1个星期既可

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

换个做法

腌酸菜的其他做法

腌酸菜的相关分类

夏季冷面豇豆绿豆汤绿豆沙苦瓜更多

腌酸菜的相关推荐

回到豆果美食首页

即将离开微信
打开“豆果美食”

取消允许