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香蕉芝士饼的做法

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香蕉芝士饼

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香蕉芝士饼制作超简单，网红店一个卖25元，自己在家做不用十块钱

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10-30分钟 | 切墩(初级)

中筋面粉 80克

、

牛奶 50克

、

黄油 5克

、

盐 1克

、

香蕉 60克

、

马苏里拉芝士 50克

、

蛋黄液少许

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
黄油融化，所有的饼皮原料放入打蛋盆内。
步骤2/12 点击查看大图
打蛋器装上揉面头，启动打蛋器。
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开5档，开始揉面。
步骤4/12 点击查看大图
揉至光滑不沾手的面团，盖上保鲜膜松弛15分钟。
步骤5/12 点击查看大图
香蕉用料理机打成泥。
步骤6/12 点击查看大图
加入马苏里拉芝士碎，拌匀。
步骤7/12 点击查看大图
松弛好的面团擀成2-3毫米厚的薄片。
步骤8/12 点击查看大图
将香蕉芝士馅放在饼皮中间。
步骤9/12 点击查看大图
包起饼皮，收口捏紧后光滑面朝上。
步骤10/12 点击查看大图
烤盘垫上油纸，放上香蕉芝士饼胚，表面刷上蛋黄液。
步骤11/12 点击查看大图
烤箱预热190度，上下火中层，烘烤时间为13分钟。
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趁热吃，拉丝的香蕉馅炒鸡好吃呢！

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-10

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