薄荷冰咖啡
我爱喝咖啡，每天早上一杯。夏天来了，喝热咖啡真有点太热，于是想到泰国菜餐厅里的冰咖啡很好喝，马上行动起来。这杯冰咖啡真是我喝过的非常独特美味的咖啡之一。
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步骤1/6
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首先煮咖啡。按照咖啡包装上的要求煮。
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步骤2/6
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煮好咖啡后加入炼乳，搅拌均匀。小技巧：炼乳很浓稠，直接倒下去容易结团，将炼乳先倒入一个小碗里，加入少量咖啡，搅匀稀释后再倒入咖啡中。
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步骤3/6
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加入肉豆蔻，搅拌均匀。
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步骤4/6
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将咖啡放入冰箱冷藏30分钟。这是比较讲究的做法，咖啡更冰一些。如果赶时间，不在意咖啡一定要很冰，可以省掉这一步，而直接加冰块。
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步骤5/6
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将冰块放入杯中，把咖啡倒入冰块里。你也可以直接把冰块放入装了咖啡的杯子里，随便怎么做。取2片薄荷叶稍微切两刀，把薄荷的味道释放出来，放在咖啡里，搅一搅。
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最后一步
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插上一株薄荷叶做装饰。清爽美味的冰咖啡就做好了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-11
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