原创冰粉“红粉恋歌”
红豆薏仁可以祛湿益气，加入红糖红枣更可以补气血，美容养颜，总体来说这是一款养生冰粉，夏日解暑的必备。
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步骤1/13
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1.准备食材。
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步骤2/13
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2.红豆薏米红枣提前泡发，再放入锅中煮熟。
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步骤3/13
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3.冰粉粉末少量倒入碗中，加入煮红豆的水进行冲调。
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步骤4/13
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4.搅拌均匀，静置放凉，可放入冰箱冷藏。
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步骤5/13
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5.用刀将冰粉划成小块，放入碗中。
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步骤6/13
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6.加入煮好的红豆薏仁红枣。
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步骤7/13
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7.红糖切成小块，放入锅中，加适量的水。
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步骤8/13
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8.熬制红糖。2-3分即可。
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步骤9/13
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9.熬好的红糖水，放凉待用。
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步骤10/13
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10.准备冰沙小碎冰也可以。可以用刨冰机打碎冰块，也可以简单粗暴冰块砸碎。
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步骤11/13
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11.将冰沙或碎冰放在冰粉和红豆薏仁红枣上。
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步骤12/13
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12.淋上冷却的红糖水。
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最后一步
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14.搅拌均匀即可。
1.红豆薏仁提前泡能节约煮的时间。
2.熬红糖的时候水不要加太多了，熬好的红糖水稍微有一点粘度最好，不要太稀释了。
3.冲调的时候注意红豆水不要烫到。
4.一定要把红糖放凉了再放，不然冰全都化了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-11
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