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Coco榴莲贝壳包

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抽风的呀咪匠

烘焙是个坑，进来就是无底洞…而后无止境投入资金：如模具啦，材料啦，包装啦。买到你手软买到你可以不去打扮自己……可是总不至于一个模具只针对性做一款美食吧？得做到不浪费创造出它的设计师。今天我就用玛德琳模具做一款你想不到有多种夹馅的可可面包
食材清单 加入采购清单
1小时以上   |   配菜(中级)
王后高粉 200g
、
可可粉 15
、
糖 25
、
盐 2
、
酵母 2
、
蛋液 30
、
牛奶 100
、
黄油 18
、
#辅料
、
#内馅#
、
安佳芝士片 半片
、
安佳芝士碎 2搓
、
可可百利牛奶巧克力 8粒
、
榴莲肉 2勺
烹饪步骤
小贴士

液体加入请分次(避免面团过湿难制作) 模具是6连模(本次配方可以分同等8个面团，多出整形成其他造型) 每个烤箱温度都不一样，请结合自己烤箱调整 模具建议刷油避免粘 包入的馅也可以自己选择(不强求自行发挥)

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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