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爆炒田螺

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金龙鱼知食青年

夏天到了，来盘爆炒田螺再适合不过了！吃到手停不下来！当然可不能只像一般那样用牙签挑出来吃，用嘴吸出来去吃会更好吃，简直是嘬出来的美味！
食材清单 加入采购清单
10分钟左右   |   切墩(初级)
田螺 500克
、
金龙鱼黄金比例食用调和油 适量
、
料酒 2勺
、
蚝油 1勺
、
白糖 1勺
、
姜 1块
、
蒜 4瓣
、
干辣椒 少许
、
八角 1个
、
花椒 少许
、
葱 少许
、
香菜 少许
、
尖椒 1个
、
老抽 1勺
、
啤酒 1罐
烹饪步骤
小贴士

因为有孩子吃所以只放了点干辣椒；如果喜欢吃辣的可以加入小米辣，在步骤4中可以加点豆瓣酱。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-11

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