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韭菜盒子的做法

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韭菜盒子

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10-30分钟 | 切墩(初级)

韭菜适量

、

鸡蛋 2个

、

中筋面粉 150g

、

开水 80g

、

盐 2g

、

蚝油适量

、

盐适量

、

鸡精适量

、

芝麻油适量

烹饪步骤

步骤1/9 点击查看大图
鸡蛋打散加一点盐，油锅热倒入鸡蛋液炒碎
步骤2/9 点击查看大图
韭菜洗净切碎，加入炒好的鸡蛋，蚝油，鸡精，盐，芝麻油搅拌均匀备用
步骤3/9 点击查看大图
面粉，盐，开水揉成光滑的面团
步骤4/9 点击查看大图
切成同等大小的剂子
步骤5/9 点击查看大图
按扁擀成饼状，放入韭菜馅料包好
步骤6/9 点击查看大图
锅内刷油，小火慢煎，煎至两面金黄即可
步骤7/9 点击查看大图
成品
步骤8/9 点击查看大图
成品
最后一步点击查看大图
成品

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-12

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