云南野生菌宴席~青椒扁红牛肝菌
浏览 1.8万 · 收藏 77
将做法保存到手机
红牛肝菌，又名见手青(用手摸菌皱后会变青)，在国内有极高声誉，被称为山珍宝美句，肉肥厚，营养丰富，食味很好，是大众较为喜食的著名野生菌之一
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
美美的红色 削去泥土，洗净
-
步骤2/3
点击查看大图
切片备用
-
最后一步
点击查看大图
倒入油 油温升起 倒入大蒜 切好的菌子，不断翻炒，不要糊，控制火候，最后加入青椒，加入盐，盛出即可食用
小贴士
火候把握很重要哟，先大火再文火
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
发布于 2019-07-13
换个做法
青椒扁红牛肝菌的相关分类
青椒扁红牛肝菌的相关推荐
-
云南菜～酱水洋芋
4695人看过 -
凉拌腐竹
4115625人看过 -
云南孔雀宴～傣家笋干木姜子蒸肉
1357人看过 -
云南野生菌宴席~黄皮鸡枞蒸肉
22243人看过 -
黄瓜炒海参
4940人看过 -
咖喱牛肉饭
8571人看过 -
云南茶宴～普洱茶油底肉白菜木耳汤
15319人看过 -
云南野生菌宴席~羊肚菌春草荠菜粥
25234人看过 -
云南米线宴~稀豆粉饵丝（腾冲）
87259人看过 -
虾仁小混沌
10415人看过 -
云南菜～过手米线（阿昌族）
166117人看过 -
云南野生菌宴席～苦荞牛肝菌韭菜花拌饭
10144人看过
