【酸辣鸡杂】鸡的这部分最有味道,千万别乱烧!
浏览 56.1万 · 收藏 3955
将做法保存到手机
炎炎夏日,台台准备一道开胃菜——酸辣鸡杂,拯救食欲不振,用酸豆角和青红辣椒爆炒鸡杂,让人酸到开胃,辣到流汗,鸡杂在口中咔吱作响,估计没人能抗拒这道超级下饭菜!
食材清单
加入采购清单
烹饪步骤
-
步骤1/3
点击查看大图
鸡杂用盐搓几遍,洗干净,焯水备用;
-
步骤2/3
点击查看大图
热锅冷油30毫升,爆香姜蒜,倒入鸡杂炒至微干,加酸豆角、生抽翻炒;
-
最后一步
点击查看大图
倒入全部的辣椒,依次生抽、蚝油,翻炒均匀即可出锅。
小贴士
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
换个做法
酸辣鸡杂的其他做法
酸辣鸡杂的相关分类
酸辣鸡杂的相关推荐
-
苦瓜炒蛋
20668987人看过 -
#餐桌上的春日限定#麻辣十三香小龙虾
35460733人看过 -
#感恩妈妈 爱与味蕾同行#汤汁浓白鲫鱼豆腐汤
256925人看过 -
酸辣鸡杂
420610人看过 -
莲子百合绿豆汤
181532人看过 -
#时令蔬菜最养人#丝瓜炒蛏子
68953人看过 -
红烧鱼
22757607人看过 -
川菜-红油鸡片
174108人看过 -
#精致一人食#凉拌卤猪尖
92653人看过 -
海味小混沌
9145人看过 -
老母鸡汤
4641人看过 -
#纳福汇轻松喷出美味#蒜蓉西兰花
159896人看过