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黑麦红糖锅盔

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时光虫儿

锅盔相传起源于陕西，本来是士兵或民工的干粮，其粗糙由此可见一斑。但正如很多东西一旦进入天府之国，肯定就会变得不一样。锅盔亦不例外，由最开始的白面很快就发展为椒盐、红糖进而是各式各样的夹馅，凡是能想的出的食材都可以跟锅盔搭配起来，因为成都锅盔的结构是中空的，所以有很大的变通余地。今天就用黑麦面做了个，味道也很不错
食材清单 加入采购清单
10-30分钟   |   切墩(初级)
黑麦粉 300克
、
熟花生碎 100克
、
酵母 5克
、
白糖 5克
、
熟芝麻 5克
、
红糖 100克
、
泡打粉 1克
烹饪步骤
小贴士



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发布于 2019-07-13

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