减脂低油番茄肥牛汤(简易版酸汤肥牛)
两人份,用料不如酸汤肥牛的繁琐多样,但还是保留了酸辣口感,保证了荤素均衡,想低脂低油的宝贝可以点进来了
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步骤1/10
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我属于不吃菜会死星人,所以多放了些油菜,金针菇油菜切掉根部后掰开,西红柿去皮切丁
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步骤2/10
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煮沸水后下入金针菇,焯一下捞出备用
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步骤3/10
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下入肥牛卷,变色后捞出
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步骤4/10
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葱姜蒜切末,辣椒切圈备用
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步骤5/10
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喷少量油,葱姜末炒一分钟,下入西红柿丁
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步骤6/10
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中小火大概三分钟 炒至出沙
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步骤7/10
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加入两小碗水,煮沸
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步骤8/10
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煮沸后加入肥牛,金针菇和油菜
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步骤9/10
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加入白胡椒半勺,酱油两勺,耗油一勺,陈醋两勺,白糖半勺,盐半勺做提味
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最后一步
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等菜软了熟了后出锅,撒上辣椒圈点缀,温馨提示:不要吃这个辣椒,辣哭我了
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-13
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