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椰香奶酪冻的做法

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椰香奶酪冻

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椰子与奶酪搭配出的新美味，加上燕麦与果干，让口味更丰富~

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10-30分钟 | 切墩(初级)

奶油奶酪 200g

、

糖粉 100g

、

椰子油 85g

、

即食燕麦 50g

、

蔓越莓干 25g

、

蓝莓干 25g

、

椰蓉适量

烹饪步骤

步骤1/12 点击查看大图
奶油奶酪隔热水搅打均匀
步骤2/12 点击查看大图
倒入糖粉
步骤3/12 点击查看大图
搅打均匀
步骤4/12 点击查看大图
倒入椰子油
步骤5/12 点击查看大图
搅打均匀
步骤6/12 点击查看大图
倒入即食燕麦、蔓越莓干和蓝莓干
步骤7/12 点击查看大图
搅拌均匀（油比较多是正常的，因为要靠椰子油来冷冻）
步骤8/12 点击查看大图
模具内铺上烘焙纸，倒入其中，用刮刀轻轻抹平
步骤9/12 点击查看大图
表面撒上一层椰蓉，放冰箱冷藏过夜
步骤10/12 点击查看大图
从冰箱取出
步骤11/12 点击查看大图
切成小块即可
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成品

小贴士

椰子油在25摄氏度以下会慢慢凝固，冬天就是白色固体状，夏天是全透明的液体状，这款甜品就是用椰子油来凝固，夏天一定要在吃的时候，从冰箱取出，不然很快开始融化哦～

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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