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萝卜丸子的做法

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萝卜丸子

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10-30分钟 | 配菜(中级)

" target="_blank" style="color: #488040"> 白萝卜 1根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 面粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 小葱一根

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 鸡蛋 1个

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 盐适量

、

姜末少许

、

花椒粉适量

、

" target="_blank" style="color: #488040"> 油适量

烹饪步骤

步骤1/3
白萝卜洗净擦成丝，加少许盐腌制片刻，略微挤出一些水分。小葱切末，生姜切末。
步骤2/3
萝卜丝中加葱姜末、花椒粉、鸡蛋搅拌均匀，放少许面粉使萝卜丝可以粘连起来就可以了，面粉切勿放多。
最后一步
炸锅中倒入油，待六成热后调中小火，用勺子将萝卜丝整理成团放入锅中炸制金黄色即可捞出。

小贴士

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-13

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