家常辣子鸡
最近工作较忙加之娃各种考试好长时间没回老妈家,周末早上老爸没打招呼的就来了,说也没啥事看我好长时间没回家就杀了只鸡给送过来,千叮咛万嘱咐的不要太累了缺啥和老爸说,真是可怜天下父母心。
-
步骤1/11
点击查看大图
鸡剁成小块洗净,像这种鸡翅上的小绒毛不好弄的话就用火烤烤或者用镊子拔掉
-
步骤2/11
点击查看大图
剁好的鸡块焯水,放入姜片,葱段和少许料酒
-
步骤3/11
点击查看大图
焯好水的鸡块捞出
-
步骤4/11
点击查看大图
热锅凉油
-
步骤5/11
点击查看大图
油热后放入葱花姜片八角
-
步骤6/11
点击查看大图
倒入鸡块翻炒
-
步骤7/11
点击查看大图
倒入少许料酒盐翻炒
-
步骤8/11
点击查看大图
倒入适量的生抽和半勺豆豉少许红烧酱油翻炒
-
步骤9/11
点击查看大图
加入没过鸡块的凉开水大火烧开转中小火慢炖
-
步骤10/11
点击查看大图
看着收汁差不多了放入小米辣、青辣椒和红菜椒翻炒片刻即可
-
最后一步
点击查看大图
色香味俱全,哈哈反正那爷仨直说好吃。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
辣子鸡的其他做法
辣子鸡的相关分类
辣子鸡的相关推荐
-
家常干煸辣子鸡(微辣版) 宴客必备硬菜 百分百复制饭店口味
503521人看过 -
#豆果10周年生日快乐# 家常干煸辣子鸡
148020人看过 -
#夏日吃货嘉年华#家常酱香辣子鸡
108044人看过 -
家庭版♥️辣子鸡丁
7554035人看过 -
我妈做了十几年的辣椒炒肉配方,太好吃了!!
285831人看过 -
家常红烧辣子鸡块 肉嫩汁浓有秘诀 配上米饭让你吃不够
545808人看过 -
减肥主食代餐!香煎鸡胸肉 低脂低卡 减重食谱!
5554452人看过 -
猪蹄鸡爪煲
3832人看过 -
凉拌紫甘蓝
2048665人看过 -
油煎茄子饼
463291人看过 -
正宗客家盐焗鸡爪
1098515人看过 -
红糖稀饭
134749人看过