凉拌嫩茄子
茄子具有清热解暑,美白抗衰老的作用,经常食用还能保护血管,预防胃病。
-
步骤1/11
点击查看大图
细长茄子2根,洗净
-
步骤2/11
点击查看大图
切成段,放盘中,放入蒸锅里
-
步骤3/11
点击查看大图
蒸十分钟,端出,倒出盘子里的水分
-
步骤4/11
点击查看大图
蒜头剥好,洗净
-
步骤5/11
点击查看大图
用压蒜器,压成蒜蓉
-
步骤6/11
点击查看大图
两个新鲜红绿辣椒剁碎,葱切成葱花
-
步骤7/11
点击查看大图
把蒜蓉,葱花,剁碎的辣椒放入碗里,加入生抽,醋,盐,糖
-
步骤8/11
点击查看大图
用筷子把蒸好的茄子滑开,把调料舀到茄子里,涂均
-
步骤9/11
点击查看大图
把每段茄子里,都包裹住调料
-
步骤10/11
点击查看大图
盖上保鲜膜,入冰箱凉藏一夜,茄子味道更好
-
最后一步
点击查看大图
吃的时候,用干净筷子夹出来,淋上麻油,鲜香爽辣
蒸好的茄子,放冰箱里,三天内吃完,每次吃的时候,用干净的筷子夹出。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
发布于 2019-07-15
拌茄子的相关分类
拌茄子的相关推荐
-
地三鲜
35456704人看过 -
超下饭的红烧茄子
132850607人看过 -
专治各种没食欲的 诱惑凉拌面
2485683人看过 -
凉拌茄子
956332人看过 -
蒜泥烤茄子-烧烤的味道
1782866人看过 -
开胃下饭菜,巨好吃的家常鱼香茄子煲
80523135人看过 -
蚝油生菜
32240468人看过 -
烤箱版烤茄子
9299028人看过 -
肉末茄子
545745人看过 -
凉拌茄子(减脂餐)
201042人看过 -
难怪火爆全网❗️太好吃了凉拌包菜酸辣开胃❗️
6039250人看过 -
手撕蒸茄子
4094674人看过