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柠檬火龙果思慕雪的做法

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柠檬火龙果思慕雪

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池塘边的榕树上，知了在吱吱喳喳叫着，大汗淋漓时，没什么比一杯冰凉可口的饮品更能在炎炎夏日让人愉悦了。凉凉的，甜甜的，色彩悦目的，都让人忍不住垂涎欲滴。怕胖？减肥中？你担心的都不用怕，smoothie是用鲜果或时蔬与奶制品混合鲜榨的果味奶昔，与果汁不同，它在制作中不会把纤维从蔬果中分离，而且可加入牛奶、酸奶、果仁等，营养丰富，又适合主张轻食、健身的人们。夏日来临，我喜欢冰冰凉凉酸酸甜甜的，所以DIY了一道特别的smoothie,有柠檬的清香和酸甜，有火龙果美丽的色彩，有葡萄干碎带来惊喜的口感，特别适合夏日有风的傍晚，在露台上和心爱的人一起沐着微风，举杯共饮。

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10分钟左右 | 切墩(初级)

红心火龙果 260g

、

冷藏原味酸奶 200ml

、

葡萄干 50g

、

鲜柠檬半个

烹饪步骤

步骤1/10 点击查看大图
备齐食材；
步骤2/10 点击查看大图
火龙果用勺子挖出果肉，放入料理机；
步骤3/10 点击查看大图
撒入葡萄干；
步骤4/10 点击查看大图
切开柠檬，挤入半个柠檬的汁；
步骤5/10 点击查看大图
倒入200ml原味酸奶；
步骤6/10 点击查看大图
摁料理键，分3次搅打1分钟至顺滑；
步骤7/10 点击查看大图
将广口玻璃杯洗净，切一片柠檬片，沿杯壁紧紧滑下，贴在杯壁；
步骤8/10 点击查看大图
缓缓倒入榨好的汁液；
步骤9/10 点击查看大图
柠檬留一半在果汁外，起点缀作用。
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夏日，就是要变着法子健康喝冰饮~

小贴士

1.加入的柠檬的酸性会让火龙果颜色更鲜艳； 2.想更浓稠的可加些香蕉，上面可放些干果、水果片做点缀； 3.酸奶稍微冷冻20分钟，打出来更冰爽。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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