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零失败快手原味司康的做法

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零失败快手原味司康

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夏天太热了，不想长时间的开着烤箱烤蛋糕，就想做点简单快手的小甜点。司康很适合呢~下午茶可以搭配咖啡或者红茶~~早餐搭配牛奶~~很赞

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10-30分钟 | 切墩(初级)

低筋粉 350g

、

白砂糖 70g

、

盐 2g

、

纯牛奶 170g

、

黄油 90g（室温软化）

、

鸡蛋 1个

烹饪步骤

步骤1/19 点击查看大图
准备好所有的材料。
步骤2/19 点击查看大图
将低粉放入食物料理机。
步骤3/19 点击查看大图
放入泡打粉。
步骤4/19 点击查看大图
放入盐
步骤5/19 点击查看大图
.放入白糖
步骤6/19 点击查看大图
放入牛奶
步骤7/19 点击查看大图
放入黄油
步骤8/19 点击查看大图
食物料理机中速20秒，将面团混合即可。
步骤9/19 点击查看大图
取出面团备用。
步骤10/19 点击查看大图
硅胶垫上撒上一层低粉。
步骤11/19 点击查看大图
把面团擀开，高度2CM左右。
步骤12/19 点击查看大图
用圆形工具将面团切小圆。
步骤13/19 点击查看大图
放入模具。
步骤14/19 点击查看大图
碗里敲一颗鸡蛋。
步骤15/19 点击查看大图
鸡蛋液打散。
步骤16/19 点击查看大图
用刷子将面片表面刷一层鸡蛋液。
步骤17/19 点击查看大图
放入烤箱，180度，15分钟。
步骤18/19 点击查看大图
这是烤好的司康。
最后一步点击查看大图
做好滴，装饰一下

小贴士

1.基本上没有特别需要注意的地方，面团不要长时间揉，避免面团起劲，就不酥松啦。 2.如果你喜欢的话，可以搭配果酱，酸奶，淡奶油吃，味道口感会更丰富。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

发布于 2019-07-16

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